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Mostrando postagens de outubro, 2024

Sabores de Domingo - Oficina Gastronômica com "Tempero Materno"

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Grandes sabores em um dia de domingo são compostos por alguns ingredientes típicos: presença dos entes queridos, os quais não necessariamente restringem-se aos parentes próximos, mas também a outras pessoas de outros círculos como os amigos, além de um prato saboroso, bem elaborado, típico de algum rincão de nosso vasto Brasil ou até de outros países. Pois bem: tive a grata oportunidade de reunir este "mix" neste dia de hoje, 20 de outubro. E como tempero "surpresa" apresentar um ambiente inspirador em termos de amplitude, acessibilidade e qualidade de atendimento. Mesmo considerando um natural obstáculo que são nossas ruas mal conservadas, as quais à primeira vista poderiam constituir-se em impeditivos para a chegada ao SESC, esta unidade da Bela Vista nos agradou e não alimentou somente a alma mas também literalmente nosso corpo, durante uma oficina gastronômica, capitaneada pelo chef Cícero Umbelino, conhecido como "Cícero de Crato". O prato apresentado...

Resenha Episódio "Rostos" (Capítulo 14 - Temporada 2) - The Good Doctor - Cara, Rosto, Face... Verdadeiras Identidades?

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Face, identidade, rosto, cara... nosso "cartão de visitas" não se restringe a um grupo de palavras, semelhantes entre si. Mas é evidente, por outro lado, a relevância do contato visual no sentido de estabelecermos uma primeira aproximação com uma outra pessoa. A vaidade, em especial aquela potencializada na juventude e fomentada por muitos cliques provenientes dos tão aguardados "likes" do Instagram e redes sociais afins, tem no olhar,  visão, o sentido mais primário de avaliação. Porque nossa aparência e o estado puro de felicidade rendem muitos cliques, curtidas ou engajamento (não necessariamente nessa ordem). E podem resultar em benesses monetárias também. Mas agora, com a chamada era da informação justamente, e a maneira como opiniões, comentários, tendências e modismos são disseminados, o lado nocivo e que requer cuidados de nossa parte aflorou, por duas vertentes principais: o chamado "cyberbullying" e os crimes digitais como o "stalking" ...